Огород Почва на огороде Овощи Ягодники Рассада Цветы Удобрения Болезни и вредители Огородный инвентарь Советы огородникам

 


Тыквенные растения



 

 

 

Календарь огородника



 

карта
сайта


RSS рассылкa огород

 

Советы огородникам


Выращивание огурцов

Собирать огурцы необходимо каждый день, а лучше два раза в день - утром и вечером. Этим значительно повысится продуктивность растений.

Смотри все Советы огородникам

 

Статьи


05.03.2013 Биотуалет Биотуалет - самый цивилизованный дачный туалет

18.04.2013 Насосы Karcher Насосы Karcher - практичный подход к поливу

27.04.2013 Теплицы из сотового поликарбоната Теплицы из сотового поликарбоната

22.05.2013 Мебель для дачи - плетеная и пластиковаяМебель для дачи - плетеная и пластиковая

Читать все Статьи

 

Самые легкие рецепты консервирования.

Овощи >> Тыквенные растения >> Огурцы


Выращивание огурцов


Огурцы

Огурцы — одна из самых любимых овощных культур. Их употребляют в пищу в свежем и консервированном виде, солят, маринуют, используют в салатах. В огурцах содержится сравнительно мало питательных веществ и витаминов. Их ценность определяется прежде всего их вкусовыми качествами, способствующими хорошему усвоению пищи.

На 95 % огурцы состоят из воды.

Сортов и гибридов огурца очень много. При этом их состав ежегодно значительно обновляется - предпочтение отдается более ранним, с дружной отдачей урожая, относительно устойчивым к болезням.

Для нормального роста и развития огурцов необходима относительно высокая температура. Семена их прорастают при температуре не ниже 12—15° С. Огурцы лучше всего растут при температуре воздуха 25—30° С и почвы 20—25°С. В холодной почве корни растений функционируют плохо, быстро отмирают, вследствие чего рост и развитие прекращаются и растения гибнут. При заморозках огурцы погибают. Особенно хорошо они растут и плодоносят, когда высокие температуры воздуха и почвы сочетаются с повышенной влажностью воздуха.

Огурцы — однолетние травянистые растения, имеют ползучие стебли, на которых располагаются листья и раздельнополые цветки. Слово "огурец" происходит от греческого "аорос" - неспелый, несозревший. И действительно в пищу употребляются незрелые плоды, так называемые зеленцы.

Подготовка почвы. Выращивать огурцы желательно после раннего картофеля, гороха, томата и кукурузы. Выносит небольшое затенение, можно выращивать под деревьями, особенно применяя шпалеру. Требователен к плодородию почвы, поэтому с осени вносить на 10м2 80—100 кг навоза, а если нет, то по 250 г калийной соли, 400 г суперфосфата, а весной — 150—200 г аммиачной селитры.
Но для получения высокого урожая огурца внесение минеральных удобрений недостаточно, весной необходимо внести небольшое количество перегноя, хотя бы в лунки или борозды при посеве и посадке. Полезно также весной дать по 150—200 г золы.
С осени глубоко перекопать, а ранней весной забороновать, тяжелую заплывшую почву перекопать.
Лучшая схема посева пунктирная с размещением рядов через 70 см, а в ряду семена раскладывать через 7—10 см.
Огурец плохо переносит низкие   температуры, в открытый грунт высевают семена, когда почва на глубине их заделки прогреется до +12...+ 15°С. Нужно высевать  в три четыре срока с интервалами 5—7 дней. Цель этого приема — получение ранней продукции. Если растения более раннего срока сева погибнут, останутся высеянные позднее. После того, как минует угроза заморозков, лишние растения удалить.
Обычно семена огурца заделывают на глубину 3—4 см. Но можно практиковать разную глубину их заделки в одной лунке. Для этого тяпкой сделайте наклонную лунку и по уклону разместите семена, начиная с глубины 6—8 см и заканчивая 2—3 см. Такая заделка позволит получить всходы в зависимости от влажности и температуры почвы. Если верхний слой сильно увлажнен, получаются всходы мелко расположенных семян, а если этот слой пересыхает, всходят глубоко заделанные семена.
После появления всходов проведите рыхление, а после образования первого настоящего листа — прорывку, оставляя в рядах растения через 12—15 см, а в лунках — по 3 - 4 растения. В этот же период провести первую подкормку раствором коровяка или сброженного птичьего помета, разбавленным 5—6 частями воды (ведро на 20—25 растений). Вместо этого можно взять на ведро воды 15 г аммиачной селитры или карбамида и столько же сульфата калия (не рекомендуется использовать в подкормках хлористый калий). Чтобы смыть удобрения с растений, сразу же полить чистой водой со шланга или дождевалкой. Вторично подкормите через 12—15 дней и третий раз — перед смыканием плетей.

Поливать огурцы необходимо регулярно, не допуская пересыхания почвы и увядания растений. В солнечную теплую погоду полив усиливают и, кроме того, чтобы создать парной воздух у поверхности земли, поливают огурцы из лейки малыми дозами воды, подогретой на солнце до 20—25 °С. Холодной водой (около 10° С) поливать огурцы ни в коем случае нельзя, так как растения заболевают.
Норма полива и время орошения зависят от многих условий. В засушливое лето полив усиливают, во влажное, наоборот, сильно сокращают. На глинистых и суглинистых почвах, хорошо удерживающих влагу, поливать следует реже, чем на легких песчаных и супесчаных. Норма полива зависит также от состояния растений. Молодые растения, пока не разрослись, потребляют мало воды, и их поливают умеренно (5— 10 л на 1 м2). В начале цветения полив временно прекращают. Возобновляют его с начала плодоношения в увеличенной норме (15—20 л на 1 м2). После полива, если растения не сомкнулись плетями, междурядья рыхлят, чтобы не образовалась корка на почве и до минимума уменьшилось испарение. Поливать огурцы лучше всего во второй половине дня, когда почва и вода для полива потеплеют.

Если из-за погодных условий (временного похолодания) огуречные растения недостаточно развивают надземную часть, следует применить некорневые подкормки (через листья) раствором минеральных удобрений в небольшой концентрации: 5 г мочевины, 12 г суперфосфата и 7 г хлористого  калия  на 10  л  воды.  Растения  обрабатывают  с  помощью  ручного опрыскивателя при расходе 0,5 л раствора на 1 м2.

Через 50—60 дней после посева огурцы начинают плодоносить. С этого времени необходимо проводить регулярные сборы плодов. В период массового плодоношения сборы проводят через 1—2 дня и ежедневно. Во время сбора снимают не только товарные плоды, но и все уродливые (кубарики, крючки), больные, поврежденные, переросшие, так как они истощают растение и задерживают образование новых завязей.
Собирать плоды надо аккуратно, нажимая большим пальцем на плодоножку, при этом плодоножка остается на плети. Тянуть, дергать и перекручивать плети огурцов недопустимо. Нельзя также затаптывать плети ногами, их аккуратно отводят в сторону, образуя дорожки для прохода.

Рассадный способ выращивания огурцов позволяет ускорить созревание плодов на 10—15 дней по сравнению с безрассадным.
За 20—25 дней до посадки в теплице, парнике или отапливаемом жилом помещении выращивают горшечную рассаду огурцов.
Выращенную рассаду с 2—3 листьями высаживают в огород после того, как минует опасность заморозков (5—15 июня). Сажают ее в лунки на грядах или рядовым способом на ровной поверхности на расстоянии и ряду 20 см друг от друга при одном растении в горшочке и на 40 см — при двух.
Междурядья для короткоплетистых сортов делают шириной 70—80 см, для средне- и длинноплетистых 90—100 см.
При посадке огуречную рассаду заглубляют в почву до семядольных листочков и так, чтобы горшочек с корневой системой сверху был присыпан слоем почвы 2—3 см. Почву вокруг горшочка слегка обжимают для более плотного контакта с корнями и затем поливают из расчета 1—2 л воды на одну лунку.
Уход за посаженными огурцами состоит в рыхлении междурядий, поливах и подкормках, в борьбе с вредителями и болезнями огуречных растений, прополках, то есть в тех же мероприятиях, что и при безрассадном способе выращивания.

Если на вашем огороде мало места, его можно сэкономить выращивая огурцы на шпалере.
На шпалере растения лучше прогреваются, продуваются ветром, на листьях не задерживается капельная вода, которая служит центром заболеваний.
Ряды шпалеры размещают через 1—1,5 м. На опоры из деревянных кольев, труб и бетонных столбиков натягивают через 40—50 см проволоку или шпагат. Огурцы в начале формирования стеблей подвязывают к нижнему ряду проволоки, а в дальнейшем они сами усиками будут укрепляться на опоре.

Смотри также:

- Укроп;
- Фасоль овощная.

Добавьте страницу в закладки:

Rambler's Top100
nlOgorod.ru
Сайт об огороде, советы дачникам и огородникам по выращиванию овощей и ягод.
nlOgorod.ru © 2009 - 2014